Giỗ tổ Hùng Vương hay còn được gọi là Lễ hội Đền Hùng hoặc Quốc giỗ, là một ngày lễ lớn được tổ chức hàng năm trên toàn quốc. Đây là quốc lễ trọng đại với ý nghĩa tưởng nhớ và bày tỏ lòng biết ơn đến công lao lập nước của các vị vua Hùng.
Vào ngày này, bên cạnh các nghi lễ dâng hương, tưởng nhớ. Chúng ta còn có các Lễ vật quý báu dâng lên Vua Hùng thường là những món ăn truyền thống như: bánh Chưng, bánh Giầy, gà luộc, trầu cau, rượu gạo, vàng mã… Ngoài ra, người dân cả nước có thể dâng lên đặc sản ở mỗi vùng miền.
Cùng học một số từ vựng liên quan đến các món ăn được dâng lên trong ngày lễ này nhé:
| bánh Chưng | banh Chung | n | – |
| bánh Giầy | banh Giay | n | – |
| chè xanh | Vietnamese green tea | n | /viɛtnɑˈmis ɡrin ti/ |
| cơm hấp lá sen | steamed rice in lotus leaf | n | /stimd raɪs ɪn ˈloʊtəs lif/ |
| gà luộc | boiled chicken | n | /bɔɪld ˈʧɪkən/ |
| gạo nếp | glutinous rice | n | /ˌɡluː.t̬ən.əs ˈraɪs/ |
| giò lụa | lean pork paste | n | /lin pɔrk peɪst/ |
| lạc rang | roasted peanuts | n | /ˈroʊstɪd ˈpinəts/ |
| mâm cúng | offering tray | n | /ˈɔfərɪŋ treɪ/ |
| mâm ngũ quả | five-fruit tray | n | /faɪv-frut treɪ/ |
| nem rán | spring rolls | n | /sprɪŋ roʊlz/ |
| rượu nếp | rice wine | n | /raɪs waɪn/ |
| trầu cau | betel and areca | n | /ˈbɛtəl ænd /əˈriː.kə// |
| vàng mã | joss paper | n | /ʤɔs ˈpeɪpər/ |
| xôi (nói chung) | sticky rice | n | /ˈstɪki raɪs/ |
| xôi gấc | Vietnamese Gac sticky rice | n | /viɛtnɑˈmis Gac ˈstɪki raɪs/ |
| xôi vò | mung Bean coated sticky rice | n | /ˈmʌŋ ˌbiːn ˈkoʊtɪd ˈstɪki raɪs/ |